El cultivo de la uva Chenin Blanc del Valle del Loira se ha extendido a muchos otros países, incluyendo España, Sudáfrica y Australia, y se ha extendido a más de 12 estados de los E.U..Los vinos de Sauternes se oscurecen con la edad, empezando con frecuencia de color amarillo pálido a amarillo pajizo y oscureciendo con el paso de los